Tagi

Nietolerancja a alergia pokarmowa

Nietolerancje i alergie pokarmowe należą do coraz częściej występujących nieprawidłowych reakcji organizmu na pożywienie. Duży wzrost tych zachorowań odnotowuje się w krajach wysoko rozwiniętych, gdzie przyczyniają się do tego zanieczyszczenie środowiska, stres oraz wysoko przetworzona żywność.